Запеченная картошка с грибами и колбасой — вкусное и быстрое второе

Запеченная картошка с грибами и колбасой — вкусное и быстрое второе

  • 28 Сен, 2020
  • От админа: admin
  • Комментариев: 0

Вкусная и ароматная запеченная картошка с грибами и колбасой порадует многогранностью ароматов и приятным вкусом. Блюдо крайне простое, бюджетное и быстрое в приготовлении, зато аромат — на весь дом! Картошка в духовке готовится не больше часа и станет хорошим вариантом для повседневного ужина или воскресного обеда. Экспериментируйте с видами соусов и грибов, с сортами колбасных изделий, а мой пошагово оформленный рецепт с фото расскажет основные принципы приготовления!

Ингредиенты:

  • растительное масло;
  • картофель — 500 гр;
  • колбаса — 200 гр;
  • специи  — по вкусу;
  • грибы — 100 гр;
  • соль — по вкусу;
  • лук — 3 шт.;
  • майонез или другой соус — по вкусу.

Как приготовить картошку с грибами и колбасой в духовке

Первым делом нужно очистить и вымыть все овощи.

Картошку нарезать на довольно тонкие дольки и хорошенько натереть специями. Идеальным выбором станет карри, паприка или орегано.

Измельчить кружочками лук и толстыми слайсами шампиньоны.





Обжарить компоненты на растительном масле.

Измельчить тонкими кружочками копченую колбасу. Можно брать салями, ветчину или куриную — главное, чтобы было вкусно.

Первым слоем запеканки выложить дольки картофеля и равномерно распределить овощ по формочке. Покрыть ее кружочками колбасы.

Выложить обжарку из грибов и лука, по желанию, добавить вкусную и ароматную зелень.

Полить блюдо майонезом или любым другим аналогичным соусом. Вместо соуса можно использовать сметану. Накрыть форму для запекания крышкой или фольгой. Отправить в разогретый духовой шкаф на 45 минут — при температуре от 180 градусов.

Перед тем, как вынуть блюдо из духовки, дать ему зарумяниться без крышки — 5 минут. Картофельная запеканка с грибами и колбасой готова!

Остается просто разложить гарнир по тарелкам.





И подавать к столу со свежими или консервированными овощами и/или салатами.

Запеченная картошка с грибами — видео-рецепт

Освоить другие варианты того, как просто и вкусно приготовить запеченный картофель с грибами в духовке нам помогут кулинарные ютуб-блогеры.

Попробуйте запечь картошку с шапиньонами в рукаве.

А этот автор предлагает готовить сегодняшнее блюдо проционно и в фольге. Очень вкусно и оригинально.

И еще один простой и быстрый рецепт приготовления картошки с грибами в духовке.

Очень оригинальное и не менее вкусное блюдо получится у вас, если воспользуетесь этим видео-рецептом. Шампиньоны в духовке выходят просто восхитительными, а от готовой запеченной картошки, политой луково-чесночным соусом, просто не возможно оторваться.

Вкусная и сытная картошка с грибами запеченная в духовке станет выручалочкой в любое время года. Это яркий пример того, как из простых и доступных ингредиентов можно приготовить питательное и вкусное блюдо в считанные минуты!

Оставить комментарий