Овощной салат из дайкона — простой и вкусный

Овощной салат из дайкона — простой и вкусный

  • 11 Июл, 2020
  • От админа: admin
  • Комментариев: 0

Для соблюдающих постные дни предлагаем простой рецепт овощного салата из редьки дайкон. В этом салатном блюде «собрались» овощные представители, каждый из которых по своим вкусовым и полезным качествам, безусловно, заслуживает внимания. Итак, чтобы сделать простой и вкусный овощной салат из дайкона, мы использовали: огурчик свежий, сладкий перец болгарский (цвет значения не имеет), кусок белокочанной капусты и редьку дайкон. Для заправки взяли масло оливковое. Кроме него еще понадобятся соль и подходящие специи.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 200 гр;
  • редька дайкон – 1 шт.;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • масло оливы – сколько потребуется;
  • соль и желаемые специи – на усмотрение.

Как приготовить овощной салат из дайкона

Для готовки вкусного постного овощного салата подбираем подходящую миску. Также нам потребуется разделочная доска и острый ножичек. Ингредиенты, которые нуждаются в «водной процедуре» (огурец, перчик), промываем и обтираем. Дайкон очищаем от кожуры, а с кочана капусты желательно снять верхние листы. Порядок измельчения ингредиентов роли не играет, начать нарезать можно с любого. Мы давайте для начала измельчим капусту. Шинкуем ее и перекладываем в миску.

Из болгарского перца удаляем сердцевину, нарезаем ингредиент полосками. Добавляем нарезку из перца к капусте.





Редьку дайкон для салата мы также предлагаем нарезать полосками (соломкой). Добавляем нарезку в миску.

Осталось измельчить огурец. Если кожура не горчит, ее можно оставить. Нарезаем огурчик по аналогии с предыдущими компонентами – полосками.

Нарезанные ингредиенты находятся в миске, их осталось только заправить и приправить специями.

После добавления оливкового масла и специй все хорошенько перемешиваем.

Постный овощной салат с дайконом готов!

Три рецепты овощного салата с дайконом можете сделать вместе с Ольгой Страшко. Три разных набора овощей и три разных заправки! Кроме этого, автор канала коротко расскажет и о пользе редьки дайкон. В общем, смотрим еще и видео-рецепт, готовим понравившиеся салатики и угощаемся на здоровье!

Разные социальные группы людей предпочитают отдых в Сочи Яхты полное погружение в отдых, спокойный и лечебный, скидки.

Оставить комментарий